Elmalı Rulo Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
İçi için;
- 4 adet elma
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Rulo Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel elmanın kabuklarını soyup rendeleyip şekerle ocakta pişiriyoruz.
- Elma suyunu çekince kapatıp üzerine tarçını döküp soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından 3 yumurtayı şekerle 10 dk mikserle çırpıp daha sonra öteki gereçleri ekleyip çırpıcı ile karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdını seriyoruz.
- Üzerine, pişirdiğimiz elmalı harcı eşit formda yayalım.
- Elmalı harcın üzerine de kek harcımızı yayalım.
- Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında, üzeri pembeleyinceye kadar yaklaşık 25 dk pişirelim.
- Ardından fırından çıkarınca sıcak haliyle öbür yağlı kağıdı keki aksi çevirip rulo halinde sarıyoruz.
- Soğuduktan sonra dilimliyoruz.Deneyecek herkese afiyet olsun.
Elmalı Rulo Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
