Elmalı Tart Tanımı İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 4 tane elma
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Tart hamuru için;
- 1 tane yumurta
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kalıp ölçü 24cm
Elmalı Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcı için elmaları kabukları soyup rendeleyin, tava içerisine alın.
- Üzerine 2 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin, kısık ateşte suyunu çekene kadar orta ara karıştırIn ve soğuma ya bırakın.
- Hamur için oda ısısında margarin, 1 adet yumurta ,kabartma tozu ve şekeri yoğurma kalıbın içine koyarak yoğurun 15 dk dinlendirin .
- Dinlenen hamuru portakal boyutun da koparıp kenara alın ,diğer hamur ise fırın kağıdı ortasına alarak kalıp ölçü süne nazaran merdane ile açın.
- Sonra kalıbımıza yerleştirip elmalı harcı ekleyin.
- Kenara ayırdığımız hamur fırın kağıdı ortasına alarak açalım ve uzun çizgi halinde keselim.
- Uzunlamasına ve enine nazaran biçim verelim.
- 185 derece fırında pişirelim ,fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpelim.
Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun ☺️.
Elmalı Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
