Elmalı Turta Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 buçuk su bardağı un
Elmalı harç için;
- 4 tane elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç hamuru için gereçleri alıyoruz karıştıralım ve unu ekleyip yoğuralım güzelcene, hamurdan 3te birini ayırıp dondurucuya bırakalım donsun hafifçe.
- Elmalarımızı soyup sonra rendeleyelim ocağa bırakıp suyunu salıp ve çekene kadar karıştıralım sonra üzerine tarçın ve cevizi ekleyelim soğumaya bırakalım.
- Hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde merdane ile açıyoruz ve kalıbımız ile biçimini verip spatula ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim üzerine soğuyan elma harcını bölüştürelim.
- Ayırdığımız hamuru farklı bir tabakta rendeleyip üzerine bırakalım.
- 190 derecede pembeleşene kadar pişirelim piştikten sonra soğutup, üzerine pudra şekeri serpelim. 🤗🤗🥰.
Elmalı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
