En Kolay Mantı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket mantı makarna
- 200 gram az yağlı kıyma
- Küçük uzunluk kuru soğan
- 5- 6 kısım maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 lt su
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
En Kolay Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcını hazırlamak için ince ince kuru soğan ve maydanozu kıyın, içine baharatlarıda ekleyip düzgünce yoğurun.
- Makarnalarınızı doldurup borcama dizin .
- Üzerine tereyağında kavurduğunuz salçaya 1 litre su ekleyip ,1 tatlı kaşığı da tuz ekleyip ,makarnalarınızın üzerine yavaşça gezdirin ki makarnaların formu bozulmasın.
- 200 derece fırında suyunu çekene kadar pişirin suyu az gelirse ekleyebilirsiniz lakin olağanda kâfi geliyor .
- Üstünü isterseniz yağlı kağıtla kapatın ,üzerinde kızarıklık istemiyorsanız.
- Daha sonra fırından çıkan mantınıza sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.
En Kolay Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
