Enfes Sinkonta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce kabağımızı temizleyip soyalım.
2. İnce dilimler halinde eşit büyüklükte doğrayalım.
3. Soğanı piyazlık doğrayalım.
4. İki sarımsağı doğrayalım.
5. Zeytinyağı, salça ve baharatları bir kasede karıştıralım.
6. Bu sosa bir su bardağı su ekleyip karıştıralım.
7. Sebzeleri bir borcamda sosla harmanlayalım.
8. 200 derece fırında 35-40 dakika açık bir formda pişirelim.
9. Ara sıra karıştıralım ki sebzeler eşit pişsin.
10. Yemeği servise alalım.
11. Üzerine kalan iki sarımsağı ezip yaptığımız sarımsaklı yoğurttan dökelim.

Sağlıkla tüketelim.

Enfes Sinkonta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı