Erişteli Mercimek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça (ben karışık salça kullandım)
- Tuz
- Karabiber
Erişteli Mercimek Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimeği bir taşım kaynatıp 15 dk bekletiyorum.
- Soğanları doğrayıp yağda kavuruyorum.
- Salça ek edip kokusu gidene kadar tekrar kavuruyorum.
- Daha sonra mercimeğin suyunu süzüp ek ediyorum.
- Ardından erişteyi de ek ediyorum .
- Sonra baharatları ek edip suyunu katıyorum ,kaynayan yemeği kısık ateşe alıp 15 dk daha kaynatıyorum hazır.Afiyet olsun.
Erişteli Mercimek Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı



