Ezogelin Çorba Kolay Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 adet sarımsak (şart değil)
- Nane, kırmızı biber
- Salça
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- Yaklaşık 2 litre su (et suyu atabilirsiniz)
Ezogelin Çorba Kolay Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sarımsak ve soğan yağda kavrulur (dileyen tereyağı da kullanabilir).
- Nane, kırmızı biber, salça eklenir 1-2 dk kavrulur.
- Mercimek, pirinç ve bulgur ek edilir.
- Tuzunu ve suyunu ekleyip karıştırıp düdüklünün ağzı kapatılır. (düdüklü yazma sebebim 10 dk içinde pişmesi dileyen olağan tencerede de tıpkı tanımı uygulayabilir 30-40 dk ortası pişiyor) şifa afiyetler olsun 😍
Ezogelin Çorba Kolay Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
