Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 yemek kaşığı bulgur
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- 6 su bardağı su
Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yağı ve soğanı tencerede kavuralım.
- Üzerine yıkadığımız mercimek, bulgur ve pirinçimizi alıp kavurmaya devam edelim.
- Sonra salçamızı da koyup kavuralım.
- Sonrasında suyumuzu ekleyim.
- Sarımsağımızıda içine bütün olarak atıp baharatları da içerisine atalım ve pişmeye bırakalım.
- Son olarak blenderdan geçirelim, afiyet olsun.
Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
