Fettucini Alfredo Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna ( ben barilla tagliatelle kullandım)
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 çorba kasesi mantar
- Rendelenmiş parmesan peyniri yahut ufalanmış tulum peyniri
- 2 yemek kaşığı pesto sos
- 1 kutu krema
Tavuk marinasyonu için gerekli gereçler:
- 1 adet soğan suyu
- 1 diş sarımsak
- 5 -6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- Kekik
Fettucini Alfredo Tanımı Nasıl Yapılır?
- Julyen doğradığımız tavuklar marinasyon karışımı ile karıştırılarak en az yarım saat bekletilir.
- 1 paket makarna haşlanır.
- En az 5- 6 dakika tavayı boş bir formda kızdırın.
- Daha sonra zeytinyağı konarak marine edilmiş tavuklar sotelenir.
- Daha sonra mantarlar ek edilir ve soteleme yapılır.
- Krema ve pesto sos ile peynirin bir kısmı ekenir.
- Haşladığımız makarnada içerisine konarak bir müddet daha pişirilir.
- Makarna servis tabağına alınır üzerine peynir eklenir.
Buon appetito🇮🇹.
Fettucini Alfredo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
