Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencereye yıkadığımız pirinçi alalım ve üzerine 2 su bardağı suyu ek edelim.
2. Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 35dk orta ateşte, orta ara karıştırarak pişirelim yalnız denetimli olmakta yarar var yumuşamazsa lütfen azar azar sıcak su ek edelim .
3. Pirinçler yumuşayıp suyunu çektikten sonra üzerine süt ve vanilyayı ek edip karıştıralım 10- 15 dakika kadar kaynatalım
4. Bir kaseye nişastamızı alalım, üzerine sütü ekleyelim hiç topak kalmadan karıştırıp homojen hale getirelim.
5. Kaynayan pirinçlerin üzerine şeker ve nişasta karışımını ekleyelim. Ortada bir karıştırarak yoğunlaşana kadar tahminen 10 dakika pişirelim.
6. Sütlacı ocaktan alalım, fırın kaplarına sütlaçları paylaştırarak tepsisiye yerleştirelim.
7. Tepsiye 2 su bardağı su ek edelim.
8. Sütlaçlarımızı evvelce ısıttığımız 190°C fırında üst katta pişmeye bırakalım.
9. Kızaran sütlaçları fırından alıp soğumaya bırakalım soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirip üzerini dilediğimiz üzere süsleyip servis edelim afiyet olsun🥳

Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı