Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bal kabağını dikkatlice kesip dilimleyip orta kısmın da ki lifleri bıçak ile alıp kabuğunu soyalım.
2. İrice dilimleyip tencereye alalım.
3. Üzerine şeker ekleyip kapağını kapatalım bir gece dinlendirelim.
4. Ertesi gün suyunu salan kabağı ocağa alalım evvel yüksek ateşte daha sonra orta ateşe alalım yaklaşık 20 dakika da pişecektir .
5. Pişen kabakları borcama alalım.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım üzeri kızarmaya başlayınca fırından çıkaralım soğuyan tatlımız servise hazır.
7. Bol tahin ve ceviz ile sunum yapalım deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun yeni tariflerim görüşmek üzere.

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı