Fırında Çıtır Brokoli Dilimleri (Çıtır Çıtır Leziz) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet büyük brokoli
- Kaşar peyniri rendesi
Sosu için:
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
Fırında Çıtır Brokoli Dilimleri (Çıtır Çıtır Leziz) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle brokoli çiçeklerini tek tek ayırarak 10-15 dakika hafif yumuşayanın kadar haşlayalım.
- Haşlanmış ve yumuşamış brokolileri süzerek kağıt havlu ile fazla suyunu alalım.
- Yağlı kağıt serilmiş olan tepsinin altına hafif yağ gezdirelim ve az az kaşar peyniri üzerine brokoliyi koyalım.
- Üzerine bardağın gerisi ile ezelim.
- Hafif ezilmiş olan brokoli üzerine hazırlamış olduğumuz sostan ve tekrar kaşar peynir rendesi koyarak evvelce ısıtılmış 190 derecede 30-35 dk pişirelim.
Fırında Çıtır Brokoli Dilimleri (Çıtır Çıtır Leziz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
