Fırında Fabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 adet yumurta
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Fırında Fabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yıkadığımız havucu soyup rendeleyelim, kabağı da yıkayıp rendeledikten sonra suyunu sıkıp ek edelim .
- Kırmızı biber, maydanoz ,dereotunu ince ince doğrayalım ek edelim.
- Soğanı rendeleyip suyunu sıkıp onu da ek edelim.
- Yumurta, kabartma tozu, un ,mısır unu, tuz ve baharatları da ek ettikten sonra elimiz ile yoğuralım bu basamakta çok sulanmaması için fazla yoğurmadan kaşık ya da elimizle istediğimiz büyüklükte kesimler alıp form verelim .
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- 185 derece ısıttığımız fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkardınız mücveri sıcak servis edelim.
Afiyet olsun deneyeceklere kolay gelsin.
Fırında Fabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı










