Fırında Izgara Lezzetinde Kanat Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket (1kg) kanat
Harç materyali için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 dış sarımsak ezilmiş
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- İsot
- Pul biber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Fırında Izgara Lezzetinde Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavukları yıkayıp düzgünce süzülmesini bekleyin süzülen tavuk etlerini hazırladığımız harç ile yeterlice harmanlayalım, bu formda dolapta üzeri kapalı en az 2. 3 saat bekletelim (bir gece evvelden hazırlanırsa daha hoş olur)
- Süre sonunda tek tek aşikâr aralıklarla fırın tepsisine dizelim ve evvelce ısıtılmış alt üst 200°lik fırında nar üzere kızarana kadar pişirelim. Birinci 25. 30 dakika hiç fırını açmayın sonrasında kanatları duruma nazaran çevirip öteki tarafınıda pişirelim.
- Yaklaşık 45-50 dakikada olur her fırın pişirme özelliği farklıdır bu yüzden denetimli olalım deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim afiyet olsun🥰.
Fırında Izgara Lezzetinde Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






