Fırında Karnabahar (Çok Lezzetli Enfes Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük uzunluk karnabahar
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 6 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 (yarım) şişe maden suyu
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kekik
Fırında Karnabahar (Çok Lezzetli Enfes Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle karnabaharların çiçeklerini ayırıp yıkayalım.
- Ayrı bir kabın içerisine baharatları sırasıyla koyalım. Yumurtayı kırıp üzerine de maden suyunu ekleyelim ve güzelce karıştıralım (sos kıvamı kek hamurundan koyu bir kıvamda olsun ki uygunca tutsun üzerlerini)
- Karnabaharları tek tek sosa bulayarak yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.
Fırında Karnabahar (Çok Lezzetli Enfes Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
