Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patateslerimizi soyup, yıkayalım, ne çok kalın nede çok ince olmayacak halde keselim.
2. Daha sonra patateslerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine üst üste gelmeyecek lakin çokta boşluk olmayacak formda dizelim.
3. Tuzunu karabiberini serpelim.
4. Altı ve üzeri kızarana kadar 180 derece fırına patateslerimizi koyalım.
5. Bu sırada kıymalı harcımızı hazırlayalım.
6. Bunun için uygun bir tavaya zeytinyağı ve kıymayı alalım ve kavuralım.
7. Sonrasında doğradığımız soğanı, yeşil biberi ekleyerek kavurmaya devam edelim.
8. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım ve kavurup süreci bitirelim.
9. Patateslerimiz fırında pişip hafif kızarınca kıymalı harcı üzerine yayalım.
10. Son olarak üzerine kaşar peyniri rendesi serperek 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişmeye bırakalım.
11. Fırından çıkardığımız kıymalı patatesimizi servis tabağına alalım ve üzerini isteğe bağlı maydanoz ve kırmızı biber ile süsleyip servis edelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🩶

Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı