Fırında Kıymalı Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- Sıvı yağ
- 6 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 5 adet sivri biber ( 2 adeti süslemek için)
- 1 adet domates (üstünü süslemek için)
- 1 su bardağı domates sosu (konserve)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Baharatlar
Fırında Kıymalı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kıymamızı tavaya orta ateşe koyalım yağ ile kavuralım ve kıymanın içine soğan koyalım, akabinde sarımsak, biberleri ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
- Kavurduktan sonra domates sosu ve salçayı ekleyelim.
- Onlarda piştikten sonra kıyma harcını ocaktan alalım.
- Ardından patatesleri soyalım ve dilimleyelim.
- Dilimlenen patatesleri, yağlanmış borcama dizelim( patateslerin borcama yapışmaması için) üzerine kıyma sosunu ek edelim ve kalan patatesleri de kıyma sosun üzerine dizelim.
- Süslemek için biber ve domatesleri dizelim.
- 200 derecede biberler kızarana kadar pişirelim.Pişirme müddeti her fırına nazaran değişmektedir.
Fırında Kıymalı Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
