Fırında Levrek Fileto Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet levrek (istediğiniz balık uskumru vs olur)
- 4 adet patates
- 4 soğan
- Limon
- Defne yaprağı
Marine sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- Limon suyu
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Fırında Levrek Fileto Tanımı Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağ, sarımsak, limon suyu ve baharatları bir kasede karıştıralım.
- Hazırladığımız zeytinyağlı sarımsaklı karışımı balıkların üzerine sürelim yaklaşık 1 saat marine edelim.
- Daha sonra borcama yağlı kağıt serelim dilimlediğimiz patatesleri ve soğanları dizelim üzerine balıkları yerleştirelim. Ben defne yaprağı da ekledim.
- 200° fırında ben yaklaşık olarak 45 dakika falan pişirdim afiyet olsun.
Fırında Levrek Fileto Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
