Fırında Palamut Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Palamut balığını güzelce yıkayıp suyunun süzülmesi için 5 dk beklettikten sonra daire biçiminde kesiyoruz soğan, tuz ve az ölçü karabiber ile güzelce karıştırıp üzerine limon dilimi koyup fırın kabına yerleştiriyoruz.
2. 190 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Yağlı bir balık olduğu için yağ kullanmadım.

Afiyet olsun.

Fırında Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı