Fırında Palamut Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanlar, limon ve patatesler soyulup halka halka doğranacak.
2. En alta soğanlar üzerine patatesler ve limonlar dizilecek.
3. Aralara bir kaç diş sarımsak atılabilir baharatlar üzerine serpiştirilebilir.
4. Balıklar baharatlandıktan sonra en üste balık derisi altta kalacak biçimde açılmış bir durumda konulacak.
5. Balığı aldığınız yerde temizleyip açtırabilirsiniz.
6. Daha sonra salça suyu hazırlayıp içerisine yağı da ekleyip borcamn bir kenarından içine akıtıyorum.
7. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🌼😇.

Not,Maydanozda koyulabilir ben bu tanımım de koyamadım maydanoz koymak isteyen arkadaşlar maydanozun saplarını kesip uzun uzun altına dizecek.

Fırında Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı