Fırında Patates Dolma Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet büyük uzunluk patates (benimki küçük oldu)
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 çay bardağı kinoa
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 fincan zeytinyağı
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar
Fırında Patates Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri yıkayıp soyalım.
- Ortadan ikiye bölelim. İçini oyalım.
- Fırçayla içine ve dışına zeytinyağı sürelim.
- Fırında 200 derecede 20 dk kızartalım.
- Nohut ,mercimek, bezelye ve kinoayı zeytin yağı ile kavuralım.
- Tuzu ve toz biberi ekleyelim.
- Fırından patatesleri alıp harcımızla içlerini dolduralım.
- Fırında 20 dk daha pişirelim.
- Pişmesine yakın rendelediğimiz kaşarları üzerlerine koyalım.
Fırında Patates Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
