Fırında Sufle Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane orta uzunluk yumurta
- 80 gram sütlü çikolata
- 50 gram tereyağı
- Yarım su bardağı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 3-4 yemek kaşığı şeker (yarım su bardağı kadar)
- 1 çimdik tuz
Fırında Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak fırını 220 derecede çalıştırın.
- Tereyağını tavada kısık ateşte erittikten sonra çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin.
- Erdikten sonra ocağı kapatarak unu ek edin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın ve tuzu ek edin.
- Çikolatalı harcı ek ederek tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
- Sufle kaplarınızın içini yağlayarak hamurdan eşit formda hepsine paylaştırın.
- Daha evvel çalıştırdığınız ve ısıttığınız fırında 7-8 dakikada sufleniz hazır olacaktır.
- Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika sıcaklığının geçmesini bekleyin.Afiyet olsun.
Fırında Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
