Fırında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pişen sütlaç için pirinçleri pak yıkadıktan sonra 2 bardak suda pirinçler yumuşayıp pişene kadar kaynatın. Su kaybolana kadar.
2. Daha sonra haşlanmış pirinçin üzerine sütü ekleyip kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca toz şekeri ekleyip tekrar kaynatın.
4. Sütlacı fırına koyun.
5. Sütlacınızı fırına uygun, ısıya sağlam sütlaç kaselerine paylaştırın.
6. Tepsinizi soğuk suyla doldurun ve sütlaç kabını tepsinizin üzerine yerleştirin (tepsideki su sütlaç kabının yarısına kadar gelecektir).
7. Tepsiyi fırınınızın üst rafına yerleştirin.
8. 250 derecede sütlacınız altın rengi oluncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Fırında Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı