Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 700-800 gr tavuk pirzola
Marinesi için;
- 2-3 yemek kaşığı zirveli yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağ
- Maydanoz
Fırında Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayın. Sosu için tüm materyalleri bir kapta karıştırın ve içine tavukları ekleyip harmanlayın.
- Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin (1 gece evvelce de hazırlayabilirsiniz) sonra şişe geçirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 190° fırında kızarana kadar pişirin.
- Piştikten sonra tereyağ maydanoz karışımı sürün ben yanına bulgur pilavı yaptım😊 afiyet olsun 🌸.
Fırında Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
