Fıstıklı Künefe Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce künefe tatlısını şerbet hazırlamaya başlayarak yapın. Bir tencereye su ve şeker koyarak kaynamaya bırakın. Şerbet kaynatıldıktan sonra 3-4 damla limon suyu ekleyin.
2. 10 dakika kaynadıktan sonra, şerbeti hazırladığınız tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Tereyağını bir tencerede eritin, sonra derin bir kaba dökün, kadayıfı küçük modüllere ayırın, sonra derin kâseyi ekleyin, tereyağı ve kadayıfı karıştırın.
4. Tepsiye tereyağını yayın kadayıfın yarısını eşit halde ekleyin,toz fıstığı ortasına serpin elinizle kadayıfın üzerine bastırın. Ocağın altını orta ateşte açın ve künefeyi 5 dakika kadar pişirin.
5. Sonra başka tarafı çevirerek pişirin, bir tabak yardımı ile çevirme süreci yapabilirsiniz.
6. Diğer tarafı 5 dakika içinde pişirin ve şurubu pişerken dökün.
7. Şurubu emdikten sonra künefeyi ocaktan alın. Üzerine fıstık, kaymak, dondurma koyarak servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Fıstıklı Künefe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı