Fiyonk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı ılık süt
- 2 çay bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 8 su bardağı un
- 2 tane yumurta (sarısı üzerine sürmek için, aklarını hamura ekleyeceğiz)
- Tereyağı (aralarına sürmek için)
Fiyonk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına un hariç tüm gereçleri alıp karıştıralım.
- Sonrasında unu denetimli formda ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hamuru 40-50 dk dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru bezelere ayırdıktan sonra merdane ile hamuru açıp içerisine tereyağı sürüp fiyonk halini verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 10 dk dinlendirdikten sonra yumurta sarılarını sürüp üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyetle.
Fiyonk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
