Gaziantep Kuymağı Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1.5 yemek bardağı tereyağı
Üzeri için:
- Rondoda çekilmiş antep fıstığı
- Tarçın
Gaziantep Kuymağı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Su, un ve şeker tencereye alınıp yeterlice karıştırılır. Sıvı lakin kıvamlı olana kadar düzgünce çırpıcıyla karıştırılarak pişirilir. En son üzerine tereyağı eklenerek karıştırılır.
- Bazen çorba biçiminde tereyağını eritip üzerine de dökebiliyorlar. İsteğinize kalmış😊
- Üzerine zevkinize nazaran fıstık ve tarçın ek edip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋genellikle bu tatlı lohusanın sütü gelmesi için yapılır gaziantep ‘te lakin biz olağan günde de yiyoruz😊.
Gaziantep Kuymağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
