Glutensiz Damla Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcağında beklemiş olan yumurta ve şekerimizi beş dakika çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz.
3. Bu evreden sonra mikseri bırakıp el ile çırpmaya geçiyoruz.
4. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip el ile çırpmaya devam ediyoruz olağan kek hamurundan bir tık katı olabilir.
5. Sonra istediğimiz kalıbı teremyağ ile yağlayıp karışımı döküyoruz.
6. Üzerine istek ettiğiniz ölçüde damla çikolata ve fındık serpiyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst ayarda ve orta kısımda tam 40 dakika pişiriyoruz. (Pişirme esnasında asla ağzını açmıyoruz.)

Afiyet olsun 😊.

Glutensiz Damla Çikolatalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı