Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patatesleri haşlamaya bırakalım.
2. Sonrasında bir tavada küçük küçük doğradığımız soğanı ve kıymayı güzelce kavurarak salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra haşlanmış patatesi rendeleyelim ve kıymaya ek edelim.
3. Bir kaç dakika birlikte pişirdikten sonra tuzu ve baharatları ekleyip ocağı kapatalım.
4. Sosu için verdiğim materyalleri geniş bir kaseye alarak güzelce karıştıralım.
5. Bir yufkayı tezgaha serelim. Sos karışımını fırça ile yufkanın her yerine sürelim.
6. Yufkayı altı modüle bölelim. Geniş kenarına iç harç koyup rulo biçiminde saralım.
7. Kendi etrafında döndürüp gül formunu verip fırın tepsimize serelim.
8. Bütün yufkalara birebir süreç uygulayalım.
9. Kalan sosu böreklere sürüp evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Deneyecek olan varsa.Şimdiden afiyet olsun 🌸.

Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı