Gül Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel şerbetimizi hazırlayacağız uygun bir tencereye su ve şekerimizi alıp, 10 dakika kadar kaynatıyoruz kaynayan şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için; yumurta, sıvı yağ, irmik, yoğurdu eritilmiş margarini döküp, güzelce karıştırın sonra unumuzu ek edip, üstüne kabartma tozu ve vanilyayı döküp, güzelce yoğuruyoruz .
3. Yoğurduğumuz hamuru küçük bezeler halinde ayıralım ayırdığımız bezeleri merdane yardımıyla fazla ince olmayacak halde açıyoruz.
4. Açılan hamuru bir çay bardağı yardımıyla daire formunda çıkarıyoruz her üç daireyi yarım ay biçiminde üst üste verdikten sonra yuvarlıyoruz orta kısımdan iki kesime bölüyoruz.
5. hazırladığımız tanımı yağlanmış tepsiye alıyoruz ve evvelden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
6. Pişen tatlılarımızı birinci sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetle buluşturuyoruz isterseniz fındıkla süsleye bilirsiniz zira ben o denli yaptım. Tatlımız hazır.

Not: Bir gece bekletirseniz daha hoş bir lezzet alırsınız. Afiyet olsun ☺️

Gül Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı