Gün Sofralarınız İçin Kereviz Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet orta uzunluk kereviz
- 2 adet orta uzunluk havuç
- 2 adet portakal suyu
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 çay kaşığı tuz
- Varsa kerevizin yapraklarından bir tutam
- 3 su bardağı su
Gün Sofralarınız İçin Kereviz Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce portakalın suyunu sıkıyoruz, süratlice kerevizi soyup küp küp doğruyoruz, tencereye alıyoruz.
- Havuçlarımızı küp küp doğruyoruz ,bütün gereçleri bir tencerenin içine koyup rastgele bir kavurma yahut pişirme süreci yapmadan üzerine 3 su bardağı soğuk su koyup kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Bu tanımı sıcak olarak yiyebilirsiniz ama özel gün sofralarında soğuk olarak tüketmenizi tavsiye ederim .
Gerçekten lezzeti kusursuz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Gün Sofralarınız İçin Kereviz Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı














