Güveçte Köfteli Püre Tanımı İçin Malzemeler
Patates püresi için:
- 4-5 tane orta uzunluk patates
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Köftesi için:
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Galeta unu yada bayat ekmek
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Maydanoz
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Güveçte Köfteli Püre Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel patatesleri haşlayıp ezelim,süt ve baharatları ile güzelce karıştıralım.
- Sonra köftelerimizi hazırlayalım:soğan ve sarımsağı robottan geçirip kıymanın içine başka materyalleriyle birlikte koyup yoğuralım,şekil verip kızartalım (ben airfreyde pişirdim daha kolay oluyor).
- Patates püremizi küçük güveç kaplarımızın tabanına yayalım .
- Üstüne köftelerimizden yerleştirelim.
- Köftelerin üstüne isterseniz tekrar patates püresi koyup en üstüne de kaşar rendeleyelim.
- 200 derecelik fırına koyup kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında tutalım.
Nefis köfteli püremiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🥄🥄🥄.
Güveçte Köfteli Püre Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
