Hamburger Tanımı İçin Malzemeler
- Hamburger ekmeği
Köftesi için;
- 400 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu (ben olağan un kullandım)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tane orta uzunluk soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Arası için;
- Cheddar peyniri
- Soğan
- Marul salatalık turşusu
- Mayonez
Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanı incecik doğruyoruz. Öteki bütün gereçleri bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
- Eşit kesimlere ayırıp biçim verelim. Üzerini poşet ile kapatıp buzdolabında yarım saat kadar bekletelim.
- Köfteleri yağda gerili önlü pişirip üzerine cheddar ekleyip eritelim.
- Hamburger ekmeğine evvel köfte sonra öbür gereçleri ekleyip servis edebilirsiniz.
Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
