Hardallı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet patates (kişi başına 1 adet)
- 1 adet orta uzunluk kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 tutam dereotu
- 2 adet büyük kornişon turşu – ya da
- 2 yemek kaşığı kapari
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Hardallı Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesler soyulur ve küp biçiminde doğranır. Bir tencereye alınır ve üzerine su eklenip pişirilir (isterseniz patatesleri soymadan, bütün olarak da pişirebilir, sonrasında soyup küp küp doğrayabilirsiniz)
- Bu ortada hardal sosu hazırlanır. Bir kaseye yoğurt, mayonez, hardal ve zeytinyağı alınır. Üzerine ince kıyılmış dereotu, minik minik doğranan soğan ve turşu (ya da kapari), ayrıyeten karabiber ve tuz da eklenip güzelce karıştırılır.
- Pişen ve suyu süzülen patatesler salata tabağına alınır ve hazırlanan hardallı sos ile harmanlanır. Et yemeklerinizin yanına lezzetli bir alternatif olacaktır. 👩🍳 afiyet olsun.
Not: salatanızı yarım saat kadar dinlendirirseniz daha lezzeti olacaktır.
Hardallı Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
