Hatay Metodu Tuzlu Yoğurt Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kase tuzlu yoğurt
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet orta uzunluk domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Kuru nane
Hatay Adabı Tuzlu Yoğurt Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğan ile kapya biber küp küp doğranır.
- Domateslerin kabukları soyulur ve ufak ufak doğranır.
- Tavaya yağ eklenir ve doğranan soğan, biber eklenir ve uygunca kavrulur.
- Domates, pulbiber ve nane eklenir, tuzlu yoğurt ek edilir.
- İstenildiği taktirde tuz ek edilebilir.
- 10-15 dk. daha pişirilir ve servis edilir.
Afiyet olsun;)
Hatay Yolu Tuzlu Yoğurt Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
