Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler
- ️5-6 adet iri havuç
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt (yoksa yoğurdun sulu olmayan tarafından )
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 çay kaşığı tuz
İsteğe nazaran;
- 1 diş sarımsak
- Üzerine ısıtılmış zeytinyağında tozbiber
- Ceviz
Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuçları soyup rendeleyin.
- Sıvıyağı ısıtın ,rendelenmiş havuçları ekleyin.
- Üzerine tuz gezdirin.
- Orta ateşte ,havuçların dirilikleri gidene kadar karıştırarak soteleyin.
- Sarımsak kullanacaksanız havuçlarla birlikte rendelenmiş formda soteleyin.
- Dirilikleri gidip güzelce yumuşayan havuçları soğumaya bırakın.
- Soğuyan havuçları ,katı yoğurtla karıştırın.
- Servis tabağına alın.
- Üzerini cevizle süsleyebilirsiniz.
Havuç Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
