Havuçlu Cevizli Kabarık Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 orta uzunluk havuç
- Yarım çay bardağı ince kıyılmış ceviz
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Alabildiği kadar un (4/5 bardak)
Süsleme için :
- Antep fıstığı
- Pudra şekeri
Havuçlu Cevizli Kabarık Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba yumurtaları kıralım, şekeri ekleyip beyazlaşana kadar karıştıralım, vanilyayı ekleyelim ,sıvı yağımızı ve yoğurdumuzu da ekleyip karıştıralım.
- Ceviz, kuru üzüm ve havucumuzu da ekleyip yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
- Unu karıştırmadan kabartma tozunu ekleyelim daha sonra yeterlice karıştıralım.
- Kek kalıbımızı margarinle boşluk kalmadan yeterlice yağlayalım bir tutam kek kalıbına un ekleyelim karışımı tepsiye boşaltalım.
- 180 derecelik evvelce ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
- Kekimiz piştikten sonra yeterlice soğumasını bekleyelim daha sonra farklı bir servis tabağına karşıt çevirelim.Kekimiz servise hazır.Afiyet olsun :).
Havuçlu Cevizli Kabarık Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı



