Havuçlu Cevizli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 -3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet havuç
- 1 su bardağına yakın çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın
Havuçlu Cevizli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendeleyip suyunu sıkalım.
- Karıştırma kabına yumurta ve şeker ekleyelim köpük köpük olana kadar düzgünce çırpalım.
- Süt ve sıvı yağ, un ,kabartma tozu ve vanilya ekleyelim içerisine havuç, ceviz ve tarçın ek edelim sonra karışım kaba yağlanmış kek kalıbına dökelim.
- 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirilir.
- İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha hoş kabarsın. :)ardından kekimizi kürdanla test edelim kürdan ıslak değilse olmuştur fırının ağzını çabucak açmayalım aralıklı açalım yavaş yavaş soğusun kek.
- Kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım.
- Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir.
- Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.
Havuçlu Cevizli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
