Havuçlu Kremalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yağ
- 3 tane orta uzunluk havuç
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 2 su bardağı un
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 buçuk paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Havuçlu Kremalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ile şeker köpük köpük olana kadar çırpılır..
- Havuç ve ceviz hariç öbür gereçler de konur güzelce karıştırılır .
- En son ceviz ve havuç konulup yağladığımız borcama koyup 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir..
- Süt, nişasta ,un,şeker bir tencereye alınır ,kaynayana kadar çırparak pişirilir.
- Vanilya konup altı kapatılır.
- Kekin üstüne dökülür, ceviz ,havuçla süslenir .
- 2 saat dolapta beklenir servis edilir.
Not; Kek soğuk krema sıcakken dökülür..
Havuçlu Kremalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
