Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet havuç (küçük boyutta)
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın(silme)
Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Merhabalar arkadaşlar yumuşacık pamuk üzere bir tarifle geldim tekrar.
- Önce havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkalım unutmayalım.
- Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar yeterlice çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvama nazaran un ölçüsünü ayarlayın.
- Malzemeler tekrar karıştırılır, içerisine havuç, ceviz ve tarçın ek edilir. Tahta bir kaşıkla son sefer karıştırılır. Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
- 170 derecede evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Birinci yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha hoş kabarsın 🙂
- Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım.
- Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir.
- Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
