Herkesin Tanım Sorduğu Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 100 gram esmer şeker (1 çay bardağı)
- 100 gram toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 180 gram un (1 su bardağı + 1 çay bardağı )
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 1 tepeleme tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi (opsiyonel)
- 1 çay bardağı damla çikolata
Herkesin Tanım Sorduğu Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağ, yumurta, şekerler ve vanilya birbirine yedirilene kadar karıştırılır. Akabinde çikolata dışındaki tüm materyaller eklenir ve düzgünce yoğurulur.
- Ele yapışmayan çok yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Bu yüzden unu azar azar ek ederek hamurun katı olmasını engelliyoruz. En son çikolata eklenir ve güzelce karıştırılır.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-13 dk denetimli pişirilir. Bu ölçülerle 18 adet çıkıyor. Afiyet olsun 🤤
Herkesin Tanım Sorduğu Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
