Hira Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Dışını bulamak için;
- İrmik
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı su
Hira Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bu tatlıda şerbeti kaynatmadan hazırlıyoruz.
- Şerbeti için uygun bir kaba şeker ve suyu alalım.
- Kaşıkla şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
- Hamuru için yoğurma kabına tüm gereçleri ekleyip hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Kıvam alan hamurumuzdan küçük modüller alarak elimizle yuvarlayalım.
- Şekillendirdiğimiz kesimleri irmiğe bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıttığımız 170°c fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
- Pişen tatlılarımızı uygun bir kaba alalım. Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
- Tatlımız soğuyunca buzdolabında dinlenmeye bırakalım.Afiyet olsun :).
Hira Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
