Hurma Baklavası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket erimiş tereyağı(250 gr) yahut bir paket margarin
- Yarım su bardağı süt
- paket vanilya/bir paket kabartma tozu
- 1 su bardağı iri dövmüş ceviz
- 3,5-4 su bardağı un(3,5 bardaktan sonrasını denetimli koyalım. kulak göğsü kıvamında bir hamur olacak)
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- Çeyrek limon
Hurma Baklavası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce evvel tüm şerbet materyallerini karıştırıp kaynadıktan sonra 10 dakika şerbetimizi kaynatalım ve soğuması için kenara alalım.
- Sonra hamurumuzu hazırlamaya başlayalım. Tereyağımızı eritelim derin bir kaba alalım içerisine yarım su bardağı sütümüzü ek edelim. Sonra unumuzu kabartma tozu ve vanilyamızı eleyerek içerisine denetimli bir formda ekleyelim ve yoğuralım.
- Hamurumuzu yorğurduktan sonra en son cevizimizi ek edelim tekrar yoğuralım. Hamurdan görüntüde gördüğünüz üzere bir kesim alıp elimizde yuvarlayalım ve üç parmağımız ile ortasına basalım ve tepsimize alalım.
- Önceden ısıtılmış 190° fırında tatlımızı pişirelim. Tatlımız sıcakken üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
- Şerbeti döktükten 1,2 dakika sonra tatlılarımızı karşıt çevirebiliriz. Aksi çevirdikten 1,2 dakika sonra tekrar yüzüne çevirelim ve şerbeti düzgünce çekmesini sağlayalım.
- Soğuduktan sonra tatlımız servise hazırdır👍 ağzınıza aldığınızda kıyır kıyır dağılan güya baklava yemiş üzere hissettiren bir tatlıdır👌 yapması çok kolay ve inanılmaz lezzetlidir👌 gönül rahatlığıyla bu tatlımı deneyebilirsiniz mutlu kalacağınızdan eminim😊.
Not;çok farklı tarifler için instagram da (@saraylitatlar)sayfamı ziyaret edebilirsiniz 😊.
Hurma Baklavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
