Hürrem Gözü Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Jöleyi yapmak için yaklaşık 2,5 su bardağı kanar suyu bi kaseye döküyoruz ,içerisine bir paket jöleyi ek ederek karıştırıyoruz .
2. Kaselere paylaştırıyoruz ,üzerlerine dilimlemiş olduğumuz kividen birer dilim ek ediyoruz.
3. Muhallebisi için tavamıza yağımızı ek ediyoruz ,eriyince bir su bardağı unu ek ederek yaklaşık beş dakika kavuruyoruz.Hafif kokusu çıksın kâfi .
4. Üzerine sütü ek ediyoruz yeterlice unu eze eze karıştırıyoruz .
5. Bir bardak şekeri de ek ediyoruz ,muhallebi katılaşmaya başlayınca vanilyayı ek ederek bir iki dakika daha karıştırarak ocağı kapatıyoruz .
6. 5 dakika kadar blendır tutuyoruz kaselerdeki jölemiz donmuş oluyor muhallebimizi kaselere paylaştırarak ek ediyoruz .
7. Buzdolabına kaldırıyoruz, biraz dinlenip soğuyunca kasenin kenarlarını kaşıkla hafif açarak tatlının rahat düşmesi için servis tabağına karşıt çeviriyoruz. Tatlımız servise hazır. Afiyetler olsun.

Hürrem Gözü Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı