Ikea Gingerbread Yılbaşı Kurabiyeleri Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yumurta sarısı(soğuk)
- 1 su bardağı şeker (esmer şeker daha iyi)
- 100 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un
Ikea Gingerbread Yılbaşı Kurabiyeleri Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, esmer şeker, yumurta sarısı, pekmez, şekerli vanilin, tarçın, zencefil, un ve hamur kabartma tozu derin bir kaba alınır ve tüm gereçler birbirinin içine geçene dek yoğrulur.
- Merdane ile 0,5 cm kalınlığında açılır.
- Açılan hamurdan kalıplar yardımıyla formlar çıkarılır ve fırın tepsisine dizilir. (Fırın tepsisine alınan hamurların üzerine kalıpları koyar tekrar ölçülendirilir düzeltilirse daha düzgün biçimler çıkar).
- Kalan hamurlar toparlanıp yine açılır.
- Aynı halde tekrar pişirilir.
- Fırından çıkıp soğuyan kurabiyeler glazürlerle dilenilen renklerde süslenerek hazır hale getirilir.
- Pişirme mühleti: Yaklaşık 10 – 15 dakika
Ikea Gingerbread Yılbaşı Kurabiyeleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
