İncir Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İncirleri ılık suda yarım saat bekletelim yumuşasın.
2. Tepesini kesip alalım, zıt çevirip alt kısmına parmağımızla azıcık açıp içini genişletelim.
3. İçli köfte doldurur üzere ceviz kırıntısıyla dolduralım kapatalım .
4. Ters çevirip doldurduğunuz kısım alta gelecek biçimde tencereye dizelim .
5. 1 su bardağı suyla yarım su bardağı şekeri karıştırıp üzerine gezdirelim .
6. Birazda sıvı yağ gezdirelimki parlak olsun zira incir pişerken kararır ,çok kısık ateşte 25 dakika pişirelim.
7. Suyunu çekerse biraz sıcak su ekleyebiliriz.
8. Ilıdıktan sonra üzerine kaymak koyarak servis edelim çok yakışıyor.

İncir Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı