İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağımızı tavaya alıp eritiyoruz.
2. Üzerine 1 bardak irmiği döküp rengi dönene kadar kavuruyoruz.
3. Başka bir tencerede süt,şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar ısıtıyoruz. Ben kaynatmadım.
4. Ocağı yarıma alıp kavrulmuş irmiğin üzerine şerbeti yavaş yavaş döküyoruz.
5. 3-4 dk kadar şerbeti çekene kadar karıştırıyoruz.
6. Altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz.
8. Bu ölçülerle benim 3 kase çıktı. Afiyet olsun.

İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı