Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Sosu için;
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Süt, sıvı yağ ve kakao ek edip, tekrar çırpalım.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya ek edip, karıştıralım.
- Borcamı yağlayıp kek harcımızı içine boşaltalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30 dk kadar pişirelim.
- Sos için; olan gereçleri küçük tencereye ek edip kaynatalım ve ocağın altını kapatalım.
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp dilimleyelim ve bir 10 dk kadar dinlendirip sosumuzu üzerine gezdirelim.
- Bir saat dinlendirdiğimiz kekimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.
Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
