Islak Kek (Rafine Şekerisz, Unsuz, Yağsız) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao (20 gr)
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Sosu için;
- yarım su bardağı süt(sıcak)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı bal (tercihe bağlı bitter çikolata da kullanılabilir)
Islak Kek (Rafine Şekerisz, Unsuz, Yağsız) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kek için; üç adet olgun muzu güzelce ezin. Olgun muz kullanmak çok değerli kekiniz daha hoş olacaktır. İçerisine ek ederek bir tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.
- Kare küçük bir borcamı tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız harcı içerisine dökün. Evvelden işitilmiş 180° fırında yaklaşık 25 dakika boyunca pişirin.
- Kek pişerken sosunu hazırlayın. Sıcak sütün içerisine kakao ek ederek karıştırın daha sonra bal ek edin yahut bitter çikolata da kullanabilirsiniz opsiyoneldir.
- Fırından çıkan keki sıcak bir halde çabucak dilimleyin bir kürdan yardımıyla delikler açın ve sosu dökün tüm sos çekene kadar bekleyin. Dilediğiniz üzere servis edin afiyet olsun.
Islak Kek (Rafine Şekerisz, Unsuz, Yağsız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
