Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak uygun bir kap içerisine yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra üzerine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek tüm gereçler karışıncaya kadar çırpmaya devam edelim.
4. Hazırladığımız karışımı tabanını yağladığımız kare borcama alalım.
5. Önceden ısıttığımız 180°c fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişmeye bırakalım.
6. Islak kekin sosu için 1 paket çikolata sosunu uygun bir tencerede 2,5 su bardağı süt ile çırpalım.
7. Daha sonra karıştırarak pişirmeye bırakalım.
8. Fırından aldığımız ve birinci sıcaklığı çıkan kekimizi dilimleyelim ve sıcak sosumuzu kekimizin üzerine gezdirelim.
9. Sosunu güzelce çeken kekimiz süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı